скачать МосСанПиН 2.1.2.039-98 Гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию парикмахерских

2.1.2. ПРОЕКТИРОВАНИЕ, СТРОИТЕЛЬСТВО И ЭКСПЛУАТАЦИЯ 
ЖИЛЫХ ЗДАНИЙ, ПРЕДПРИЯТИЙ КОММУНАЛЬНО-БЫТОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ, УЧРЕЖДЕНИЙ ОБРАЗОВАНИЯ, 
КУЛЬТУРЫ, ОТДЫХА, СПОРТА

Гигиенические требования 
к устройству, оборудованию и содержанию 
парикмахерских г. Москвы. Санитарные правила и нормы 
МосСанПиН 2.1.2.039-98

ПРЕДИСЛОВИЕ
1. Разработаны отделом организации надзора за объектами коммунально-бытового назначения (Рябова Е.В.) при участии отдела организации надзора за источниками неионизирующих излучений (Федоров А.В., Жичкина Г.Н.), Центра Госсанэпиднадзора в г. Москве и специалистов ЦГСЭН в Восточном (Строкова Л.Л.), Зеленоградском (Шелехова В.Р.), Северо-Восточном (Багрий О.Г., Коврякова В.Л.), Центральном (Зайцева О.В., Клутенко М.В.) административных округах.

2. Утверждены и введены в действие Постановлением Главного Государственного санитарного врача по г. Москве № 6 от 18.01.99г.

3. Введены взамен «Временных санитарных правил устройства, оборудования и содержания парикмахерских г. Москвы» № 2.4-05/190 от 11.02.94.

Закон Российской Федерации 

«О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
«Санитарные правила, нормы и гигиенические нормативы (далее санитарные правила) — нормативные акты, устанавливающие критерии безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды его обитания и требования к обеспечению благоприятных условий его жизнедеятельности.

Санитарные правила обязательны для соблюдения всеми государственными органами и общественными объединениями, предприятиями и иными хозяйствующими субъектами, организациями и учреждениями независимо от их подчиненности и форм собственности, должностными лицами и гражданами» (статья 3).

«Санитарным правонарушением признается посягающее на права граждан и интересы общества противоправное, виновное, умышленное или неосторожное деяние (действие или бездействие), связанное с несоблюдением санитарного законодательства Российской Федерации, в том числе действующих санитарных правил. Должностные лица и граждане Российской Федерации, допустившие санитарное правонарушение, могут быть привлечены к дисциплинарной, административной и уголовной ответственности» (статья 27).

1. Область применения.

Настоящие указания определяют основные санитарные требования к проектируемым, строящимся, реконструируемым существующим парикмахерским, независимо от их принадлежности.

2. В настоящем руководстве использованы ссылки на следующие документы:

— Закон РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;

— МГСН 2.06-99 «Естественное, искусственное и совмещенное освещение»;

— «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых и общественных зданий и на территории жилой застройки» СН 2.2.4/2.1.8.562-964

— «Производственная вибрация, вибрация в помещениях жилых и общественных зданий» 2.2.4/2.1.8.566-96;

— «Гигиенические требования к видеодисплейным терминалам, персональным электронно-вычислительным машинам и организации работ»;

— «Допустимые уровни шума, вибрации и требования к звукоизоляции в жилых и общественных зданиях МГСН 2.04-97;

— «Санитарные нормы ультрафиолетового излучения в производственных помещениях» СН № 4557-88;

— «Электромагнитное излучение радиочастотного диапазона (ЭМИ РЧ)» СанПиН 2.2.4/2.1.8.055-96;

— «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений» СанПиН 2.2.4.548-96;

— «Санитарные нормы и правила устройства и эксплуатации лазеров» СанПиН 5804-91.

^ I. Общие положения
1.1 Настоящие правила распространяются на все парикмахерские г. Москвы, независимо от их ведомственной принадлежности и формы собственности, в т.ч. на учебные заведения и курсы по подготовке персонала для парикмахерских.

1.2 Внедряемые методики и услуги (парафиновые маски, чистка лица, татуаж, косметическая татуировка, пилинг, эпиляция и т.д.), а также ассортиментный перечень услуг должны быть согласованы с органами Госсанэпиднадзора.

1.3 В парикмахерских не разрешается проводить лечебно-косметические процедуры по лечению заболеваний и косметических недостатков кожи (угри, себорея кожи лица и волосистой части головы, расстройства пигментации кожи, доброкачественные новообразования и другие кожные заболевания).

1.4 Работники косметических кабинетов и соляриев должны иметь медицинское образование.

1.5 В парикмахерских запрещается применение, производство и продажа самодельных кремов, мазей, лосьонов и других косметических средств. К употреблению и хранению допускаются лишь те препараты и парфюмерные средства, на которые имеются гигиенические заключения или гигиенические сертификаты.

1.6 В парикмахерских запрещается применение оборудования, являющегося источником физических факторов (шум, вибрация), электромагнитное, ультрафиолетовое, инфракрасное излучения) без гигиенического заключения (сертификата).

1.7 В каждой парикмахерской должны быть санитарные журналы или подшивка с актами санитарного обследования, журналы медицинских осмотров, копии сертификатов на все используемые препараты, дезинфицирующие и косметические средства, а также косметическое оборудование и извлечения из настоящих санитарных правил.

1.8 Ответственность за выполнение настоящих правил возлагается на директоров парикмахерских, а также на всех лиц, осуществляющих оказание услуг.
^ II. Требования к размещению парикмахерских
2.1 Выбор земельного участка для размещения парикмахерских, проекты привязки типовых проектов индивидуального и повторного применения, а также проекты реконструкции и перепланировки зданий и помещений указанных объектов, подлежат обязательному согласованию с Центрами санэпиднадзора.

2.2 Открытие вновь выстроенных, реконструированных, а также подвергшихся ремонту, парикмахерских допускается только при наличии разрешения санэпидслужбы.

2.3 Нормативные требования, предъявляемые к расчету сети и размещению парикмахерских, следует принимать в соответствии с действующими СНиП 2.07.01-89*, а также ВСН 2-85 «Нормы проектирования, планировки и застройки г. Москвы».

2.4 Парикмахерские размещаются в отдельно стоящих зданиях общественных и торговых центров, домах бытовых услуг, банях, а также на первых этажах жилых домов при условии соблюдения в них настоящих правил.

2.5 Возможно размещение парикмахерских в подвальных помещениях и цокольных этажах зданий при условии оборудования в помещениях автономной системы приточно-вытяжной вентиляции или кондиционирования, а также установки бактерицидных ламп.

При этом необходимо регламентировать продолжительность рабочего дня для одного мастера не более 4-х часов.
^ III. Требования к помещениям парикмахерских.
3.1 Состав и площадь производственных помещений должна соответствовать нормативам, приведенным в таблице №1.

п/п Наименование помещений Площадь на 1 производственного рабочего в наибольшую смену, кв.м.
1. Залы парикмахерского и косметического обслуживания
— женский и мужской зал 6-7 кв.м.
— кабинет маникюра 6 кв.м.
— кабинет педикюра 7 кв.м.
— кабинет маникюра и педикюра 10 кв.м.
— процедурная для проведения процедур с нарушением кожного покрова 12 кв.м.
2. Оздоровительный комплекс
— кабинет массажа 12 кв.м. на один стол и по 8 кв.м.на каждый последующий
— тренажерный зал 4 кв.м. на один тренажер, но не менее 20 кв.м. при пропускной способности -1 чел. на каждую единицу оборудования
— зал оздоровительной гимнастики 4 кв.м. на одного занимающегося,но не менее 20 кв.м.
3. Цех пастижерных работ 6,0 + 8,0
4. Подсобные помещения 1,5 кв.м. — до 10 мастеров в две смены 1,0 кв.м. — на каждого последующего мастера в две смены
5. Комната отдыха и приема пищи для сотрудников до 5 рабочих мест 8 — 9 кв.м.
больше 5 рабочих мест 0,5 кв.м. на одно рабочее место
6. Подсобные помещения для хранения мусора, остриженных волос, уборочного инвентаря(за исключением уборочного инвентаря для санузлов) 5 кв.м.
7. Буфет 8 кв.м.
8. Мини-прачечная в зависимости от пропускной способности, но не менее 8 кв.м. для каждого помещения
9. Туалет для посетителей

3.2 Парикмахерские на 1-2 рабочих места допускается устраивать в одном помещении площадью 15-25 кв.м с выделением подсобного отсека легкой перегородкой высотой 1,8 — 2,0 кв.м.

3.3 Парикмахерские должны иметь следующие подсобные и вспомогательные помещения: гардеробные (для персонала), туалетные комнаты с умывальником, комнаты отдыха и приема пищи, кладовые и помещения для хранения уборочного инвентаря, остриженных волос, мусора.

3.4.Допускается совмещение комнаты приема пищи с раздевалкой.
^ IV. Требования к внутренней отделке помещений
4.1 Все применяемые для внутренней отделки помещений материалы, имеющие гигиенические заключения или гигиенические сертификаты.
^ V. Требования к оборудованию и оснащению помещений
5.1 В парикмахерской до 3-х рабочих мест не требуется оборудование отдельных помещений для разборки и временного хранения использованного белья.

5.2 Кладовые для чистого белья, использованного белья и парфюмерии должны быть раздельными и оборудованными:

— для хранения чистого белья — стеллажами и шкафами;

— для хранения и подсушки использованного белья — ларями и сушилками;

— для хранения парфюмерии — стеллажами и шкафами.

5.3 Для хранения чистого белья допускается установка закрытых шкафов с гигиеническим покрытием.

5.4 В гардеробных, предназначенных для хранения уличной, домашней и рабочей одежды для каждого сотрудника должно предусматриваться раздельное хранение в индивидуальном шкафу.

5.5 Комната для отдыха и приема пищи должна быть оборудована раковиной с подводкой горячей и холодной воды, холодильников, устройством для подогрева пищи, а также необходимой мебелью.

5.6 На период профилактического ремонта системы горячего водоснабжения подсобные помещения оборудуются электронагревателями.

5.7 В вестибюле или зале ожидания допускается устройство киосков по продаже парфюмерных и косметических товаров;

торговля другими видами товаров народного потребления производится только по согласованию с органами Госсанэпиднадзора.

5.8 Татуаж, пирсинг и другие косметические и косметологические процедуры, связанные с нарушением кожного покрова, должны проводиться в отдельных помещениях, имеющих горячее и холодное водоснабжение. Оборудованных: бактерицидными лампами, суховоздушными и малогабаритными паровыми стерилизаторами, закрытыми емкостями для проведения предстерилизационной очистки и дезинфекции инструментария, а также для дезинфекции различных поверхностей, мерной тарой для приготовления моющих и дезинфицирующих растворов.

5.9 Для проведения косметических и косметологических процедур, связанных с нарушением кожного покрова, должна быть оборудована процедурная площадью не менее 12 кв.м на одно рабочее место. Внутренняя отделка должна соответствовать санитарно-гигиеническим требованиям и выдерживать регулярную влажную уборку и дезинфекцию: на всю высоту кафельная плитка или масляная краска; потолок — масляная или водоэмульсионная окраска; пол линолеум.

В исключительных случаях возможно использование подвесного (натяжного) потолка из материала, выдерживающего влажную уборку и дезинфекцию и имеющего гигиеническое заключение (сертификат).

5.10 Вопросы обработки и дезинфекции инструмента и помещений следует проводить в соответствии с «Методическими рекомендациями по устройству, оборудованию и содержанию салонов художественной татуировки» от 30.11.98, разработанными Центром ГСЭН в г. Москве.

5.11 Педикюрный кабинет должен быть оборудован раковиной с подводкой горячей и холодной воды.

5.12 Косметические, маникюрные и педикюрные кабинеты должны быть оборудованы ультрафиолетовыми облучателями закрытого типа (рециркуляторы) для обеззараживания воздуха во всех помещениях при наличии посетителей.

5.13 Бактерицидные облучатели для обработки рабочего инструмента устанавливаются по согласованию с ГСЭН с учетом потребности в них для каждой парикмахерской. Режим обеззараживания регистрируется в специальном журнале.

5.14 Остриженные волосы должны собираться в закрытые емкости, которые устанавливаются в подсобном помещении, вывозиться специальным автотранспортом и утилизироваться.

5.15. В салонах-парикмахерских необходимо оборудовать туалет для посетителей.
^ VI. Требования к отоплению, вентиляции и 

внутренней среде помещений.
6.1 В парикмахерской должны быть предусмотрены все виды санитарно-технических устройств: водопровод, канализация, отопление, вентиляция, холодное и горячее водоснабжение.

6.2 Системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха должны обеспечивать благоприятные микроклиматические условия среды, нормативный состав и качество воздуха помещений парикмахерских.

6.3. В помещениях парикмахерских следует предусматривать общеобменную приточно-вытяжную вентиляцию, кратность воздухообмена для отдельных помещений должна рассчитываться на ассимиляцию, тепло- и влаговыделения и содержание паров химических веществ, образующихся при проведении парикмахерских работ, но быть не менее значений, указанных таблице №2.

Наименование помещений Кратность воздухообмена Принцип осуществления
приток вытяжка воздухообмена
Залы парикмахерского обслуживания, кабинеты маникюра, педикюра 2 3 Вытяжка общеобменная из верхней и нижней зоны; приток подается рассредоточено в верхнюю зону
Помещение для сушки и мытья волос 2 3 По расчету на удаление тепло- влагоизбытков
Зал ожидания По балансу со смежными помещениями
Кладовые (подсобные помещения) 0,5

6.4 Вентиляционные системы парикмахерских, находящихся в первых этажах жилых зданий, устраиваются раздельно от вентиляции этих зданий. Вентиляционные выбросы парикмахерской необходимо выводить выше конька зданий, в которых расположена парикмахерская.

Система вентиляции для всех помещений парикмахерских может быть общей за исключением подсобных и санитарно-бытовых помещений.

В парикмахерских до трех рабочих мест допускается естественная вентиляция через форточки и фрамуги, а в парикмахерских до 10 рабочих мест — механическая вытяжная вентиляция с неорганизованным поступлением приточного воздуха.

6.5.Планово-предупредительный контроль за работой вентустановок должен осуществляться специализированными организациями не реже 1 раза в три года.

6.6 Показатели температуры, относительной влажности, скорости движения воздуха должны соответствовать величинам, указанным в таблице № 3.

Период года t, C Относительная влажность, % Скорость движения воздуха, м/с
Холодный период (среднесуточная температура наружного воздуха ниже -10 С) 19-24 40-60 0,1
Теплый период (среднесуточная температура наружного воздуха ниже +10 С) 20-28 40-60 0,3

Разница температуры воздуха по горизонтали (от наружных стен до любой точки внутри помещения) и вертикали (между полом и высотой 1,5 м) не должна превышать 2 градуса по С.

6.7 Общая бактериальная обсемененность воздуха помещений парикмахерских в конце рабочего дня должна быть не выше 4000 колоний/куб.м бактерий, 50 колоний/куб.м представителей гемолитической кокковой микрофлоры.

6.8 Бактерицидные облучатели должны быть рассчитаны на непрерывную работу в течение всего рабочего времени, при этом концентрация озона в воздушной среде не должна превышать 0,03 мг/куб.м.

Конструкция бактерицидных облучателей должна полностью исключать возможность облучения персонала и посетителей ультрафиолетовым излучением.

Утилизация ртутных ламп, пришедших в негодность, установленных в бактерицидных облучателях, должна осуществляться в соответствии с правилами утилизации люминесцентных ламп общего применения.

6.9.В случае оборудования помещений системой кондиционирования воздуха (СКВ) следует не реже одного раза в месяц производить общий осмотр фильтров (проверяется состояние их поверхностей, визуально оценивается их загрязненность).

6.10 По эпидемическим показаниям следует предъявлять требования о проведении дезинфекции воздуховодов путем протягивания через них воздуха с парами формальдегида.
^ VII. Требования к освещению помещений
7.1 Естественное и искусственное освещение помещений парикмахерских должно соответствовать действующим нормам на естественное и искусственное освещение производственных и общественных зданий.

7.2 Во всех производственных и вспомогательных помещениях парикмахерских должно максимально использоваться естественное освещение. Минимальных коэффициент естественной освещенности (КЕО) в педикюрных и маникюрных кабинетах должен быть не ниже 1,5%, в остальных производственных помещениях — не ниже 1%.

7.3 Для общего искусственного освещения производственных помещений парикмахерских могут быть использованы как люминесцентные лампы, так и лампы накаливания.

Учитывая высокие требования к цветоразличению при выполнении отдельных парикмахерских работ (окраска, декоративная косметика) должны использоваться лампы, обеспечивающие оптимальную цветопередачу — типов ЛХЕ, ЛДЦ. Для предупреждения блесткости, создающей слепимость и зрительный дискомфорт, должны применяться потолочные светильники закрытого типа со сплошными рассеивателями. Освещенность рабочих мест и помещений должна соответствовать нормам, приведенным в приложении.

7.4.На всех рабочих местах маникюрных и педикюрных кабинетов должно быть предусмотрено комбинированное освещение: общее + местное. Освещенность на рабочих местах от общего и местного освещения должна составлять не менее 2000 лк.
^ VIII. Санитарно-гигиенические требования по содержанию 

помещений и противоэпидемический режим.
8.1. В помещениях парикмахерской ежедневно, до начала работы или после ее окончания, должна проводиться тщательная влажная уборка. В течение рабочего дня производится текущая уборка.

8.2 Уборка помещений парикмахерских производится с применением моющих средств и дезрастворов, приготовленных и хранящихся в соответствии с инструкцией по их использованию (таблица №4).

№ Наименование дезинфицирующего средства Объект дезинфекции Концентрация, раств. % Время выдержки Способ обработки
1.Аламинол помещения, мебель (в т.ч. панель педикюрного столика, внутр. поверхность шкафов для чистого и грязного белья), 1 30 однократное протирание
сан.-тех. оборудование 1 60 двукратное
(раковины, ванны, унитазы) в т.ч. ванны для ног 3 30 однократное
2. Анолит, вырабатываемый в установке помещения 0,03 60 двукратное протир. с интервалом 15 минут
СТЭЛ-4Н-60-02 санитарно-техническое оборудование, в т.ч. ванны для ног 0,05 120 «-»
3. Векс-Сайд помещения 0,4 30 однократное
сан.-технич. 0,4 60 двукратное
4. Септодор, Септодор-Арома помещения сан.-технич. оборудование, 0,05 60 однократное
в т.ч. ванны для ног 0,1 60 двукратное, интервал 15 мин.
5. Сокрена помещения, 1,0 60 однократное
мебель 2,5 30 протирание
6. Хлорамин помещения. мебель, емкости для сбора грязного белья 1 60 двукратное протирание с интервалом 15 мин.

8.3 По мере необходимости, но не реже одного раза в месяц, проводить генеральную уборку и закрывать парикмахерскую на «санитарный день».

8.4 Работники парикмахерских должны строго выполнять правила личной гигиены, иметь опрятный внешний вид, быть а чистой спецодежде.

8.5 Перед обслуживанием клиент должен быть укрыт пеньюаром, под которым обязательно использование индивидуальной салфетки или полотенца. В конце смены пеньюары подлежат промывке под проточной водой с использованием моющих средств.

8.6 Посетители с изменением кожного покрова (сыпь, пятна, шелушение и пр.), ногтей, волос обслуживаются в парикмахерской при предъявлении врачебной справки о незаразности заболевания.

8.7 Обслуживание клиентов, пораженных педикулезом, запрещается.

8.8 При выполнении маникюра для каждого посетителя должна использоваться одноразовая салфетка.

8.9 Каждый мастер должен быть обеспечен тремя наборами рабочего инструмента.

8.10 Перед выполнением педикюра для каждого посетителя подушка, подкладываемая под ногу, должна покрываться одноразовой салфеткой; перед началом рабочего дня клеенчатый чехол подушки необходимо протереть дезинфицирующим средством в соответствии с приложением.

8.11 Для остановки кровотечения при порезах или ссадинах применяется раствор йода или раствор перекиси водорода. Дезинфекция места пореза производится йодной настойкой.

8.12 В целях личной профилактики сотрудников рекомендуется иметь аптечку анти-ВИЧ.

В ее состав должны быть включены следующие средства:

1. 70-градусный спирт

2. йод

3. перевязочный материал

4. раствор марганцовокислого калия

5. дистиллированная вода

6. емкость для разведения марганцовокислого калия

8.12 Использование аптечки производится следующим образом:

при попадании крови на лицо его тщательно моют с мылом, глаза промывают водой или раствором марганцовокислого калия в разведении 1:10000. При повреждении кожи (порез, укол) на поврежденной поверхности выдавить кровь, кожу обработать 70-градусным спиртом, затем йодом.

8.13 Удаление остриженных волос с шеи или лица производится только чистой ватой или салфеткой. Запрещается для этой цели использование кистей и кисточек из-за отсутствия способов обработки.

8.14 После окончания обслуживания каждого посетителя остриженные волосы собирают щетками в закрытые совки непосредственно у кресел и складывают в герметичные емкости.

8.15 В конце рабочего дня щетки промываются под проточной водой с использованием моющих средств.

8.16 Зажимы и бигуди должны механически-очищаться от волос и периодически в течение смены промываться теплой водой с моющими средствами. Сетки для волос и колпаки для химической завивки должны стираться после каждого употребления.

8.17 Инструменты должны храниться на рабочем месте или в шкафу. Инструменты для маникюра и педикюра во время работы должны храниться в лотке или на чистой салфетке, в нерабочее время — в специальных футлярах.

8.18 Ванны для ног при выполнении педикюра после каждого посетителя должны тщательно промываться щеткой, горячей водой с моющими средствами, содой и обязательно дезинфицироваться в соответствии с инструкцией производителя (таблица №4).

8.19 Внешняя панель маникюрного столика после каждого посетителя должна протираться дезинфицирующим раствором (таблица №4).

8.20 Запас белья должен быть в количестве, обеспечивающем его индивидуальное использование для каждого посетителя.

8.21 В парикмахерской должно быть обеспечено раздельное хранение чистого и использованного белья.

В зале использованное белье собирается в емкости с плотно закрывающимися крышками.

Содержание
1. Общие положения.

2. Требования к размещению парикмахерских.

3. Требования к помещению парикмахерских.

4. Требования к внутренней отделке помещений.

5. Требования к оборудованию и оснащению помещений.

6. Требования к отоплению, вентиляции и внутренней среде помещений.

7. Требования к освещению помещений.

8. Санитарно-гигиенические требования по содержанию помещений и противоэпидемиологический режим в парикмахерских.

9. Требования по предупреждению неблагоприятного влияния производственных факторов.

10. Требования к мини-прачечным.

11. Требования к условиям труда с профессиональным оборудованием.

Comments are closed.

Индекс цитирования. Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru